Kaveh Kanes
PERCEPCIÓN Y EXPERIENCIAS
La pasión por el café y toda su historia nos llevo por un recorrido del que queremos hacerte parte.
Compartir experiencias a partir de la percepción sensorial y entender el café más allá de su potencial como bebida estimulante es nuestro objetivo.
Un mundo de productores, tostadores y bebidas balanceadas entre acidez, dulzor y amargor esperan por tí.
¡Es hora del café!
Espresso
8 gramos de café, expuestos a 9 bares de presión de agua a 91° C con un resultado final de 30 ml de extracción
2.00 $
Café Filtrado
V60 - CHEMEX - AEROPRESS
4.00 $
Cappuccino
1 onza de café espresso + leche vaporizada y espuma de leche, un total de 180 ml de bebida servida a 60°
3,25 $
Esperamos tu visita
Jueves - Sábado: 19:00 pm - 22:00pm
Domingo: 18:00 pm - 21:00 pm
Kaveh Kanes Coffee
Calle 5 de junio y Virgilio Navarrette